Attaques de Paris : l'UMIH appelle ses adhérents à maintenir leurs établissement ouverts

L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) a diffusé un communiqué, lundi 16 novembre 2015, pour réagir aux attaques qui ont fait au moins 129 morts, à Paris, vendredi 13 novembre 2015.

Des fusillades qui ont notamment visé plusieurs cafés et restaurants de la capitale.

"L'UMIH tient à exprimer aux patrons de ces établissements et à leurs salariés sa solidarité. Nos établissements sont des lieux de rencontre, d'expression et de liberté.

En s'attaquant à nos clients dans nos établissements, c'est à ces valeurs que les terroristes s'en sont pris et à travers elles à l'identité française", estime le syndicat.

Il appelle ses adhérents et à toute la profession de "maintenir ouvert les hôtels, les restaurants, les brasseries, les cafés et les terrasses", à l'issue des trois jours de deuil national.

Par ailleurs, dans un souci de sécurité, l'UMIH demande à tous les chefs d'entreprise du secteur de mettre en place les mesures prévues par le plan Vigipirate renforcé.