La leçon de cuisine du Tyrol

A 28 ans il est chef de cuisine au Tennerhof, le luxueux hôtel de montagne et le premier hôtel 5 étoiles de Kitsbühel. C’est un Relais & Châteaux qui compte 2 toques au Gault et Millau et une étoile au Michelin. Objectif atteint : la cuisine tyrolienne séduit les gourmets.

C’est le constat vécu par ceux et celles qui ont participé à une sympathique leçon de cuisine après avoir dégusté quelques spécialités très ciblées préparées devant et avec eux.